Max Roterende Rack Ovn

Max Rotating Rack Oven er en type max bageudstyr med kraftigt-fuldt rustfrit stål med indvendigt og udvendigt design, dobbelt glasdør, gear-drevet rotationssystem, dampgenerator, som er designet til store-kommercielle bagerier. Med dens jævne varmefordeling gennem konvektion og roterende stativ vil den varme luftstrøm inde i ovnrummet være mere jævn, og alle produkter vil få jævne varmeresultater. Denne max rack ovn er perfekt ideel til brød, kager, småkager osv.

Max Roterende Rack Ovn fås til 64 bageplader, pladestørrelsen kan være 400x600 mm eller 600x800 mm. Temperaturen kan nås til 50 grader til 300 grader, hvilket leverer ensartet og jævn varme ind i kammeret for ensartet bagning. Betjeningspanel kan vælges til manuel styring eller digital styring for at tilfredsstille alle brugeres behov. Det anvender dobbelt dampsystem for at give dampfunktion til europæisk brød. For dem, der har brug for denne stærke funktion, vil ikke gå glip af denne slags rackovn.

Det er godt at bruge denne dobbelte ovn på fødevarefabrikken til at bage alle slags brød som croissanter, baguettes, muffins, småkager, wienerbrød.

Med kraftig-trækasse til at pakke og sørge for at sende sikkert.

Indlæsningsprocessen vil blive lagt mere vægt på at holde pakken sikker.

Vi har mere end 2000 kunder over hele verden, som hovedsageligt inkluderer Asien, Europa, Afrika, Nordamerika, Sydamerika.