Gastunnelovn

Gastunnelovn er en type industriel kontinuerlig bageovn med gasopvarmning. Den omdanner ren-brændende LPG-gas eller naturgas til høj-opvarmning, der føres gennem bagekammeret ved tvungen varmluftkonvektion eller gasfyret rør. Ved opvarmning af bund og øvre gas bevæger dejen sig fra indføringslegemet til udløbslegemet med begrænset tid. Hver varmezone har sin controller til at holde sin tid og temperatur. Og det indeholder brødet fra 30 g boller til 1200 g toastbrød, der bager jævnt på fastsat tid. Det er populært at blive accepteret af de fleste brugere, der ønsker at spare energi og omkostninger for at holde god fortjeneste til bagning.

Gastunnelovn bruges ikke kun til brænderrøret til direkte opvarmning, men kan også bruge varmluftscirkulationssystemet med stor gasbrænder og blæser til at overføre den varme luft inde i kammeret jævnt. Sammenlignet med elektriciteten kan gasopvarmningen være billigere og god energibesparende- for de fleste brugere. Det anvender høj-teknologi for at sikre, at gassen ved hjælp af sikkerhed, vil hver varmezone blive installeret gasdetektoren, når ovnen arbejder.

1. Opvarmningsmetode: Gasopvarmning.
2. Transportbånd: Fremstillet af rustfrit stål eller massivt stålbånd
3. Temperaturkontrol: Uafhængig top- og bundzonekontrol (op til 300 grader).
4. Modulært design: Længde og bredde kan tilpasses
5. Kapacitet: Fra lille-skala (200-500 kg/time) til store industrielle linjer (2000+ kg/time) .
6. Energieffektivitet: Høj-kvalitetsisolering og varmegenvindingssystemer reducerer energiforbruget.
7. Automatisering: Kan integreres med dejfødere, hævemaskiner og køletårne.
8. Kontrolsystem: PLC touchscreen-styring til receptstyring.

Gastunnelovn kan tilpasses til bageriløsninger i henhold til hver kundes særlige krav. Denne ovn er velegnet til alle slags brød, som toastbrød, hamburgerboller, hotdog, baguetter, pitabrød osv. For de store-bagerier, brødproduktionslinjer, vil denne type tunnelovn være en smart og god måde for dem.

For bageriløsningerne er hvert bageri forskelligt, så vi starter med at lytte. Uanset om det er et ansigt-til-møde, en-gåtur på stedet-eller en hurtig virtuel rundvisning, tilpasser vi dit nuværende output, studerer din plantegning og-vigtigst-finder vi ud af præcis, hvilke produkter du vil skabe. Bevæbnet med disse detaljer i den virkelige-verden blander vi opskriftsvidenskab, procesviden-hvordan og den rigtige blanding af maskiner i en enkelt nøglefærdig løsning, der passer til dit rum, dine mål og dit budget-ingen kompromiser, ingen gætværk. For at holde dig en god bageløsning og god bagerejse.